「一席、八つのよい事」網走産知床若鶏使用のモダン焼き鳥
北海道網走市繁華街にある『一席八鳥』
常に元気な挨拶と明るい笑顔、活気のある店内づくり。従来の焼き鳥屋のイメージとは違った女性1人でも入りやすい和モダンな焼き鳥屋です。網走産の知床若鶏を使用し、毎日1本1本丁寧に串打ち、鳥串以外にも豚巻き串などの創作串、平飼い地鶏有精卵、網走ピース卵を用いたこだわりの一品料理も充実しています。「一席に八つのよい事がありますように」との思いが込められた店名。
味良し、人良し、酒良し、居心地よし。体に心に街によし、みんな仲良し!
今日も元気においしい串とお酒でみなさまをお待ちしています。